Ingredientes:
2 huevos.
100ml. leche sin lactosa100gr. de queso rallado para gratinar, he usaso 4 quesos.
6 gr. levadura en polvo.
50ml. aceite.
150gr. harina.
20 gr. piñones.Sal.
Escamas de sal.
Batimos los huevos, añadimos la leche, el aceite, los quesos, la levadura y la harina, por úlitmo la sal.
El resultado es una pasta espesa. Rellenamos los moldes de magdalena 3/4 partes, distribuimos los piñones por encima y añadimos escamas de sal.
Metemos en el horno calor arriba y abajo, previamente calentado a 170º, unos 15' a 19'
El resultado es sorprendente, estan muy buenas.
Esta receta es de la tele, del programa saber cocinar de La 1, es de Sergio Fernández.
Espero que os animéis a prepararlas.
Besos y abrazos.
Hola!! Por fin puedo pasar a comentar las recetas del reto jejeje
ResponderEliminarUnas magdalenas riquísimas, me encantan estas seguro que las hacemos en casa.
Un besito,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Hola Aranzazu,
EliminarSi al final te animas a prepararlas, no te olvides avisarme, seguro que te salen riquísimas.
Gracias por tu visita y comentario.
Besos y abrazos