Tallarines con Langostinos

domingo, 11 de febrero de 2018




Esta receta es de esas que llamo “laborales”, la hago sin intención de publicarla en el blog, ya que no tengo mucho tiempo para montar el espacio para hacer unas fotos con una composición ideal, pero a veces todo fluye y salen hasta fotos bonitas. ¡Que bien!




También la podríamos llamar “comida rápida” ya que se hace en un momento al tener los ingredientes preparados. todo es más sencillo.



Ingredientes:

125gr. Tallarines.
 90gr. Colas de langostinos
  1 Bolsa de 4 verduras.
Aceite de sésamo.
Salsa de soja.







Empezamos poniendo el agua a hervir, nada más empiece el hervor ponemos los tallarines y los cocemos los minutos que indique el fabricante.


Por otra parte ponemos el wok al fuego, añadimos un chorrito de aceite de sésamo y añadimos las verduras.




Le damos varias vueltas, con ese juego de muñeca tan especial, aunque el wok lo tengo que hacer cogiéndolo con las 2 manos.


Apartamos las verduras y añadimos las colas de langostinos, damos unas vueltas y mezclamos todo. Seguimos añadiendo un chorrito de salsa de soja al gusto.




Terminamos añadiendo los tallarines y mezclamos todos




Cocinamos un poco más, retiramos del fuego y servimos en unos cuencos.


Listos para comer y volver al trabajo.

Espero que os aproveche.
Besos y abrazos.

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