Batido de Plátano

Estamos en plena temporada de plátanos, plátanos de Canarias claro.

Como tienen tan buena pinta, con ese amarillo plátano que tanto me gusta, pues solo se me ocurren recetas con esa fruta tan prodigiosa.

Recuerdo estar subiendo “El Barranc de l’Infern”, con la cámara arriba y abajo haciendo fotos, cuando de repente me entró "una pájara", al llegar arriba súper fundida, fue comerme el plátano que llevaba en la mochila y como nueva. El milagro del plátano.

Este batido es otra receta muy sencilla de hacer y en nada la tienes preparada.

Ingredientes:

2 plátanos
100gr. Queso fresco batido 

      (0% grasa)

Miel al gusto.

Yo he usado este queso bajo en grasa, pero podéis usar queso batido normal o similar.

Vamos a preparar la receta troceando el plátano en rodajas, lo metemos en el vaso batidor, añadimos el queso batido y por último las cucharadas de miel y batimos. Así de simple, así de sencillo.

Ya veis, es una receta muy fácil, podéis espolvorear un poco de vainilla o canela. A mí me apetecía con poco aroma, ya que esta miel es de azahar y le da un toque muy especial, pero podéis añadir lo que tengáis en casa. Por ejemplo, si lo queréis más dulce podéis añadir azúcar, sirope o caramelo líquido.

Aquí os dejo el enlace de Operación bikini con las propiedades del Plátano, veréis que que maravilla.

Espero que os haya gustado y que lo probéis. Amor a los plátanos.

Besos y Abrazos.