Ensalada Frutal.

No hay nada más refrescante que una buena ensalada, pero si además tiene frutas, ya es total.

Todavía me queda esta receta del #IIEncuentroGastroBloggerValencia, efectivamente salimos de allí con una gran variedad de Ensaladas Florette

Los ingredientes son: 

Ensalada Gourmet.

Queso fresco.

Naranja.

Fresas.

Nueces Borges

Vinagre.

Aceite.

Sal.

Empezamos troceando todos los alimentos. El queso fresco en cuadraditos.

 

Cortamos las fresas en trocitos pequeños

 

A la naranja le vamos a sacar los gajos pero sin piel. (Lo siento pero no sé qué he hecho de las fotos)

Ahora ya podemos montar el plato.

Empezamos con la Ensalada Gourmet de fondo, aliñamos con aceite, sal y vinagre al gusto.

Distribuimos por encima primero los gajos de naranja, las fresas y el queso, por último las nueces.

Volvemos aliñar al gusto y presentamos en la mesa.

Me encanta hacer estas combinaciones de alimentos, el resultado es muy refrescante y además es un plato muy colorido y alegre. No solo comemos con los ojos, los alimentos también alimentan nuestro estado de ánimo.

 

Besos y abrazos.