Hola,
Hoy es un día muy especial para este blog y para mí por
supuesto.
Hoy domingo 27 de enero a las 10.00 de la mañana se van a
publicar simultáneamente en unos 60 blogs una receta de este blog.
Este mes de enero, este blog ha salido nominado en el Reto Asaltablogs. Así que durante todo
el mes los integrantes del #Asaltablogs
han estado visitando sin tregua este blog, hasta elegir la receta que más les
ha gustado, atraído, apetecido, o que más se ajustaba a su estilo bloguero, para
publicar hoy domingo.
Mientras
tanto las recetas del blog deben seguir su ritmo y para esta ocasión traigo una
receta de esas que se hacen solas en el horno, únicamente hay que esperar
disfrutando de una copa de vino.
Unas 7-10
patatas mini.
Una bolsita de
cebollas.
1 diente de
ajo.
Aceite y
sal.
Esta receta
es para 2 personas, a mayor cantidad de comensales, mayor cantidad de ingredientes.
Empezamos encendiendo
el horno a 200°
Ahora lavamos
las patatas y las partimos por la mitad.
Limpiamos y
pelamos las cebollas.
Picamos con
el cuchillo el diente de ajo.
En una
fuente adecuada para honor regamos el fondo con aceite y las distribuimos bien
por todo el interior.
Colocamos
las patatas, las cebollas y el diente de ajo picado.
Salamos bien
y regamos con un poco más de aceite.
Mezclamos
todo e introducimos en el horno, bajamos la temperatura a 180°
Pasado 20
minutos sacamos la fuente y mezclamos los ingredientes.
Introducimos
en el horno otros 20 minutos o hasta que esté todo bien dorado.
Ahora solo
nos falta servir y a comer.
Que
aproveche, espero que os guste.
Besos y
abrazos.
Mira la costumbre del mes de enero, pasar por tu blog, jejeje y ya de paso pues te robo estas patatas que me encantan y las suelo preparar asi o en vez de patatas boniatos, besitos y disfruta de tu día!!!!!
ResponderEliminarHa sido un placer "robarte" no una, sino varias recetas Eva. Espero que estés disfrutando. Esas patatas con chalotas, sencillas, pero espectaculares. Un abrazo!!
ResponderEliminarEva ha sido un placer visitar tu cocina la verdad es que me hubiera llevado más de una receta porque todas tenían una pinta deliciosa, precisamente esta seguro que también me la hubiera cogida porque soy una enamorada de las patatas y las chalotas. Un besote y feliz semana!!
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