Desayuno de vacaciones

Hoy me voy a preparar un desayuno de hotel, el motivo es que sigo de vacaciones.

¡Qué bien!

Esta semana estoy de relax en casa, bueno, relax… supongo que ya me entendéis: deshaciendo las maletas del viaje, poniendo la lavadora, arreglando la casa, organizando los armarios. 
He llegado del frío otoño al cálido verano, no tengo jet lag, pero no me aclaro con la temperatura, ¿Qué calzado me pongo? Pies fríos o pies calientes, uf ¡que dilema!

Así que me he levantado con ganas de este desayuno de hotel que pensé ayer por la tarde.

Ingredientes:

2 cruasanes o croissants.

1 loncha jamón york.

30 gr queso fresco.

Aceite y sal.

1 café con leche o infusión.

Como podéis ver los ingredientes son muy comunes, al menos en mi nevera lo son, lo único que no suelo tener son los cruasanes, pero ayer los compre ex profeso para esta receta.

Disponemos todos los ingredientes para preparar la receta, ponemos la parrilla al fuego para tostar los croissants, o si lo quereos podéis usar la tostadora.

Abrimos los cruasanes como si de un bocadillo se tratara y los tostamos bocabajo en la parrilla.

Una vez tostados por ese lado le damos la vuelta y empezamos a montar los bocadillitos, ponemos primero la loncha de jamón york.

Añadimos el queso fresco.

Aceite y sal

Tapamos y servimos en un plato junto a un delicioso café con leche.

Así tostados quedan muy crujientes, y con este desayuno en el cuerpo ya podemos afrontar todas las tareas que hemos ido posponiendo durante todo el año para cuando estemos de vacaciones… o podemos ir a la playa que hace muy bueno.

Espero que os gusten.

Disfrutando en casa de recetas deliciosas, muy fáciles, en ocasiones especiales sin serlo.

¡Todas las ocasiones son buenas para querernos un poquito!