¿Cómo van tus objetivos de año nuevo? ¿Sigues a dieta?
Pues aquí
tienes esta receta de pollo que seguro se ajusta a tu menú.
Esta es de
esas recetas que me gusta mucho hacer; corto todos los ingredientes y lo meto
en el horno. Ahí se queda haciéndose solo mientras recojo la cocina, pongo la
mesa y solo queda disfrutar del aroma que desprende el horno mientras se hace
la comida. ¡Me encanta!
Siempre
que no hago repostería el horno que uso es el de gas. Me gusta mucho mas como
queda la carne y pescado con el calor del fuego. Asi que antes de empezar los
encendemos, y lo ponemos en la marca 8 de 10.
Es una
receta muy fácil y el resultado ideal, ya que es muy saciante, así que si estas
a dienta te vendrá de maravilla
Los ingredientes
para 2 personas son:
2 Muslos
de pollo sin piel.
2 Cebollas
medianas.
1 Patata
grande.
¼ de
Piña.
1 diente
de ajo.
1 vaso de
agua (150ml)
Aceite, sal y especias al gusto.
Lo primero es pedir los muslos sin piel en la carnicería, pero si los compras envasados los pelas tú mismo, ayudándote de una papel de cocina para tirar de la piel y que no se resbale de los dedos.
Seguidamente
lavamos la patata y la pinchamos toda alrededor. La metemos en el microondas 5
minutos a temperatura máxima.
Mientras
se hace la patata, laminamos las cebollas y la piña natural. Picamos el ajo.
Esparcimos
el ajo por encima de los muslos, el ajo nos indicará cuando el pollo está
hecho.
Añadimos el vaso de agua.
Introducimos
la bandeja en el centro del horno, horneamos durante 25, y si vemos que no está
muy dorado el ajo, podemos encender el grill durante 5 minutos más. Eso ya al
gusto del consumidor.
Besos y abrazos.
Nota:
Este
plato son 7 #SmartPoints.
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