Voy
a presentar todos los platos que se pueden tomar desde el desayuno a la cena.
Como
ya hemos superado los días festivos y han terminado las comidas familiares, la
idea es hacer una día completo con las recetas más ligeras del blog, sin ser
dieta, pero sin excedernos.
Empezamos como es normal con el
desayuno, con unas deliciosas tostadas de centeno: Desayuno de
melocotón. Ideal con un té o un buen café, no tomaremos leche ya que las
tostadas tienen el aporte de lácteo y proteína con el requesón.
A media mañana nos tomaremos un
tentempié, así podremos aguantar hasta la comida sin llegar con mucha ansiedad
a la mesa. Como en esta zona de Levante es muy normal almorzar una empanadillas
o cocas, os propongo una Empanadilla
de Espinacas o una Coca de
Sardinas, pero solo una, sin abusar, acompañamos con un Bitterkas o bebida
light, aunque yo siempre prefiero agua.
La
comida va a estar compuesta por varios platos:
De
segundo tomaremos el plato fuerte con pasta, Nidos con
albóndigas de pollo, el pollo es más ligero que otras carnes, pero no abuses
de la pasta.
De
postre tomaremos una pieza de fruta, en esta época yo siempre elijo una naranja
de mesa, para comer con cuchillo y tenedor. Por último tomaremos un rico Flan de Calabaza y una infusión
digestiva.
Para
merendar, porque yo meriendo ¿y tú?
Os
recomiendo dar un largo paseo antes o después de la merienda. Debéis buscar una
excusa para salir a pasear, por ejemplo:
hacer fotos; ir a mirar tiendas y
escaparates (no hace falta comprar); ir
al puerto a ver como entran los barcos pesqueros; ir a una protectora de
animales a pasear lo perros que están todo el día encerrados; reconocer la
ciudad paseando por barrios que hace tiempo que no visitas; visitar monumentos
o exposiciones… es cuestión de
mentalizarse y salir a mover las piernas que son las que mueven el corazón.
Finalmente tomaremos algo ligero para
cenar, empezaremos con una Ensalada
Murciana junto a una Tortilla de
Calabacín, acompañado de una punta de pan. De postre tomamos una fruta, a mi
por la noche me gusta un kiwi o una pera y un poleo.
Si a última hora nos entra el gusanillo…
lo mejor es tomar un vaso de leche, no muy grande, si hace frío la tomaremos
bien calentita, podemos pintarla con cacao, café o cereales solubles.
Este menú no es de dieta, pero es ligero,
son 5 comidas para un día.
Espero que os guste.
Me gusta todo, desde el desayuno hasta la cena. Menudo menú.
ResponderEliminarMuchas gracias Rosa.
ResponderEliminar