Leche de Avena

domingo, 25 de octubre de 2020


Hola,

Llega fin de mes, se termina octubre y tenemos que cambiar la hora, mira que me gusta bien poco, ahora a las 18.00 ya será de noche, uf, con lo que me gusta a luz natural.

En fin llega fin de mes y volvemos al Reto #Asaltablogs, ya sabéis, ese reto en el que 70 blogueros y en grupo asaltamos a un solo blog, todos a una, pues aquí dejo el enlace "Reto Asaltablogs" e incluso os podéis animar a participar…

El blog que nos ha tocado este mes es Sopaypilla, es el blog de Hirma, tiene muchísimas recetas, he dudado entre esta y otra, pero al final me he decidido por esta Leche de Avena que para mí es una novedad y me apetecía probarla.

Hirma es muy activa en las redes, nos ha dado mucho juego en el grupo del reto de Facebook, ha sido muy divertida. También quiero darte las gracias por lo activa y constante que eres en el grupo: Cocinillas Feisbuqueros.

Vamos a por la receta, es muy sencilla y como siempre empezamos disponiendo todos los ingredientes ya pesado en el banco de trabajo.



Los ingredientes son:

1 litro de agua.

50gr. Avena.

60gr. Azucar

Vainilla opcional

 


En el vaso batidor ponemos la avena y 1/3 de agua, procedemos a batir hasta que la avena esté totalmente triturada. Una vez las tememos liquida, añadimos el azúcar y el resto del agua.

 


La receta de Hirma no lleva vainilla, pero a mí me encanta, así que voy a poner una cucharita para darle alegría.

Volvemos a batir todo muy bien, hasta que el azúcar se integre.

Pasamos el batido a una olla y cocinamos durante 15 minutos, removiendo y vigilado de vez en cuando para que no se peque o se salga por el calor.

Apagamos el fuego y colamos la leche, yo he usado un cedazo de tela, para que quede bien fina.

Dejamos que se enfríe para beberla bien fresquita.

Hirma a mí me sabe a horchata, ja, ja.

Espero que os guste.

Besos y abrazos.


Notas.

  • La leche queda bastante densa, así que la podemos aligerar con agua si la queremos más líquida.
  • No tires la avena que te queda en el cedazo, es como un puré que podemos usar en otras recetas.

12 comentarios

  1. Me encanta esta bebida!!!
    Magnifico asalto.
    Besos
    Rosa

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  2. La hago de vez en cuando para mi hijo y está muy buena fresquita.
    Bss

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  3. Nunca la he hecho, se ve muy fácil. Buen asalto Eva. Besitos.

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  4. Eva tenemos que volver a fabricarnos todo, con tanto confinamiento! la verdad es que queda muy lograda esta leche de avena y es mucho más sana que la comprada, Muchas gracias por elegirla, por tus preciosas fotos y por tus palabras! un besazo guapa!!

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  5. Eva siempre quiero hacerla y nunca me decido, pero ahora me guardaré tu receta y la probaré.
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

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  6. Hirma tiene su chispa sin duda y su don para alegrar sin duda!, tu receta Eva me recuerda la avena que preparaba en casa mi abuelo cuando éramos pequeñas, en lugar de azúcar utilizaba panela y claro no la colaba, era una delicia. Ahora, esta leche sin duda es deliciosa con su punto de vainilla, una ideal deliciosa que muchas veces no realizamos y la tenemos tan a la mano.
    delicioso asalto.
    besos

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  7. Una receta sencilla a la que has sabido dar tu toque y presentación, muy bonita, buen asalto. :)

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  8. Últimamente estoy probando otro tipo de leche que no sea la de vaca y me gusta esta ideas, tiene que tener un sabor especial.
    bess

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  9. Unas galletas se me ocurren a mi con esa avena triturada que queda en el cedazo...no se, igual quedan ricas. Muchas gracias por participar en el reto. Gran robo como siempre.

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  10. Una receta sencilla, sana y fácil de elaborar. Ideal para tomarlo en merienda, bebidas como estas son mucho más sanas que la leche o los zumos envasados. Un gran asalto Eva. Besos!

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  11. Hola Eva! NO había visto esta leche de avena, que a mí personalmente me viene genial ya que tengo intolerancia con la lactosa! Te ha quedado buenísima! Un besote grande guapísima!

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  12. Para mi también es una novedad, que original, me gusta!! Te la voy a robar ahora a ti seguro!! Besos

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