Langostinos al ajillo

domingo, 19 de febrero de 2023





Hola, 

otro domingo volvemos con una receta para el Reto HomenajeBlog.

En esta ocasión repasamos el blog de Yolanda y al final he elegido esta receta, super rápida y muy sabrosa.

Aquí la teneis; Langostinos al ajillo.

Para mi esta es una receta que se debe servir directamente del fuego a la mesa, caliente;  no quiero decir que los langostinos estén malos fríos, pero creo que hechos así, al ajillo, estos se deben comer inmediatamente, aunque ya sabemos que todo es cuestión de gustos.

 

Como ya he dicho la receta muy fácil.

 

Estos son los ingredientes:

Langostinos

Ajos

Aceite y sal.

(Pimentón)

 

Pelamos los langostinos, laminamos el ajo.

Ponemos la sarten al fuego, añadimos el aceite y cuando esté caliente añadimos el ajo en láminas, una vez esté dorado, a fuego fuerte añadimos los langostinos, una vez cambien de color ya los tenemos, aunque los puede dorar a tu gusto. Por último añadimos el pimentón, los mezclamos bien y servimos caliente.


 

Al final he elegido esta receta ya que tenía una caja congelada de langostinos de Navidad, no he puesto pimentón, ya que seguimos evitando especias potentes.


  

Aquí están todas las recetas de las compañeras que han hecho del blog de La dulzura de Mari

Espero que os guste.

Besos y abrazos.

Nota; si los langostinos son crudos le pones sal, pero en cambio si ya están cocidos no pongas sal, no la necesitan.

Otras recetas:

Ensalada de Langostinos y aguacate

Tallarines con langostinos

Salsa Rosa








 

7 comentarios

  1. Me encanta esta receta, tan sencilla y sin embargo tan rica, el sabor del ajillo es impresionante, muchas gracias por pasarte por mi cocina!! Un beso

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  2. Que ricos!!! Y si es sencilla y deliciosa. Besitos.

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  3. El mejor picoteo del mundo mundial...deliciosos!!
    un besito

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  4. Pues bien ricos, nunca falla un plato de langostinos y estos al ajillo una ricura. Besos

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  5. Yo los quiero muy caliente con un buen trozo de pan para mojar ese caldito.

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  6. Que rico!!! Este plato siempre saca de apuros, sencillo y rápido, de los mejores.
    Felicidades por la receta.
    Besos.

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  7. Una receta sencilla pero deliciosa Eva, has hecho un buen homenaje.
    Un bst.

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